来看看鳗鱼饭大师做出一份好的鳗鱼饭其中的精髓

艾瑞网专栏 2019-07-10

今天带大家来到来自东京的瓢六亭看看一份正宗的鳗鱼饭是怎样做出的

简洁而正宗的门脸

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朴素而亲切的居酒屋环境

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鲜活的鳗鱼

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熟练地清理鳗鱼

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放入炭火中烤制

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10分钟左右鳗鱼就已经香气扑鼻

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将整个放入秘制的酱汁中入味

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再回烤炉让鳗鱼肉吸收酱汁的味道

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然后切断

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一份微微撒上酱汁饱满的米饭

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将切好的鳗鱼放入米饭中,一可口的鳗鱼饭就呈现在了眼前。很有食欲不是吗。

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