天气冷我家就喜欢这菜,三五天就得吃一回,比猪肉贵一点,营养高!

搞趣网 2019-12-03

这是我个人觉得做的最好吃最上档次的一道菜辣,赶紧拿出来跟大家分享!


天气寒冷多做几道美味的下酒菜,营养又好吃! 

味道好到不行!

一边拍一边吃

材料:牛毽子肉(就是牛腿那边的肉)

泡椒适量

小米椒适量

花椒适量

酱油适量

白糖适量

蒜头一个

上次有教大家卤水了,这是剩下的!

牛肉放下去卤,大块的,可以切开两半!

卤40分钟!

切片

蒜剁碎放下去

然后是酱油和白糖,也倒入牛肉面

坐油

放入泡椒、小米椒、花椒!别炸糊了!

过滤油到牛肉里就可以了,所以油不需要太多!

拌一下就可以了!

绝对让你满意!